Platz 1 Messung von Enzymaktivitäten und Metabolitkonzentrationen

Wählen Sie aus der Kopfzeile den gewünschten Bereich zu diesem Arbeitsplatz. Für Links zu anderen Arbeitsplätzen klicken Sie auf das bipweb-Logo. Hier finden Sie die Seiten, die Sie vor dem Kursbesuch zur Vorbereitung der einzelnen Experimente brauchen. Hier finden Sie die Seiten, die Sie während des Kursbesuches zur Auswertung der einzelnen Experimente brauchen, um Messresultate zu berechnen und grafisch darzustellen. Hier finden Sie die Seiten, die Sie sich nach Durchführung der Experimente anschauen können, um die Experimente anhand der Fragen aus dem Kursheft noch einmal zu rekapitulieren. Auf diese Seiten können Sie bei Bedarf zugreifen, wenn Sie Informationen zu Struktur und Funktion einzelner Moleküle benötigen. Dabei wird jeweils ein neues Fenster geöffnet Von hier haben Sie direkten Zugriff zu allen verfügbaren Seiten dieses Arbeitsplatzes.   Grundlagen: Photometrie (S. 31, pdf), UV-Spektren von Pyridinnucleotiden (S. 20, pdf), Optischer Test nach Warburg (S. 43, pdf), Enzymreaktionen (S.34, pdf), Kenntnisse über Glykolyse und alkoholische Gärung, Vorlesungsskript "biologische Makromoleküle", Kapitel Enzymologie. Bezug zu anderen Plätzen: Exp. 10.5, Substratspezifität von Trypsin und Chymotrypsin Exp. 9.1, Messung von Enzymaktivität Experiment 1.6 UV-Spektren von NAD+ und NADH Vorbereitung: Photometrie Lückentext Durchführung: Aufzeichnen der UV-Spektren (Excel-Tabelle), Berechnen des Extinktionskoeffizienten Nachbereitung: Eine Frage aus dem Kursheft Lexikoneinträge: NAD+, NADH Experiment 1.7 Aktivität und Substratspezifität der Alkoholdehydrogenase Vorbereitung: Biologische Bedeutung der Enzyme (Lückentext), Einheiten der Enzymaktivität (Lückentext), Vorbereitungsfragen zur Alkoholdehydrogenase, Berechnen des Blutalkoholgehaltes Durchführung: Berechnen der Enzymaktivität Nachbereitung: Vier Fragen aus dem Kursheft Weiterführende Links: Blutalkohol-Analyse mit PROMILLE Lexikoneinträge: Alkoholdehydrogenase, Ethanol, Acetaldehyd, NAD+, NADH, Isopropanol, n-Propanol Experiment 1.8 Messung der Aktivität von Kreatinkinase im Plasma mit "Trockenchemie" Vorbereitung: Die Blutprobe, oder eine Geschichte, die das Leben schrieb Durchführung: Aufbau eines Trockenchemietests Nachbereitung: Vier Fragen aus dem Kursheft Lexikoneinträge: Kreatin, Kreatinphosphat, Kreatinin, Kreatinkinase, Glycerin, Glycerin-3-phosphat, Dihydroxyacetonphosphat, H2O2, Peroxidase, O2, ATP, ADP Experiment 1.9 Messung der Pyruvatkonzentration mit Lactatdehydrogenase Vorbereitung: - Durchführung: Messung der Pyruvatkonzentration Nachbereitung: Vier Fragen aus dem Kursheft Lexikoneinträge: Pyruvat, Lactat, Lactat-Dehydrogenase, Acetat, Formiat, Malonat Experiment 1.10 Alkoholische Gärung Vorbereitung: Glykolyse Durchführung: Keine rechnerische oder grafische Auswertung nötig Nachbereitung: Vier Fragen aus dem Kursheft Lexikoneinträge: Glykolyse und alkoholische Gärung: Zwischenprodukte, Inhibitoren und Enzyme. Saccharose, Glucose, Glucose-6-phosphat, Fructose-6-phosphat, Fructose-1,6-bisphosphat, Dihydroxyacetonphosphat, Glycerinaldehyd-3-phosphat, 3-Phosphoglyceroylphosphat, 3-Phosphoglycerat, 2-Phosphoglycerat, Phosphoenolpyruvat, Pyruvat, Acetaldehyd, Ethanol, CO2, ATP, ADP, NAD+, NADH Fluorid, Iodessigsäure, Cyanid Hexokinase, Glucose-6-phosphat-Isomerase, Phosphofructokinase, Aldolase, Triosephosphat-Isomerase, Glycerinaldehyd-3-phosphat-Dehydrogenase, Phosphoglyceratkinase, Phosphoglyceratmutase, Enolase, Pyruvatkinase, Pyruvatdecarboxylase, Alkoholdehydrogenase   Selbsttest zu Platz 1