Welche Voraussetzungen müssen erfüllt sein, damit der optische Test zur Konzentrationsbestimmung von Substraten verwendet werden kann? -> Antwort Das Gleichgewicht der Reaktion muss praktisch gänzlich auf Seite der Produkte liegen. Wenn diese Voraussetzung nicht erfüllt ist, muss eines der Produkte aus dem Gleichgewicht entfernt werden. In welcher Weise beeinflusst der pH-Wert das Gleichgewicht der Lactatdehydrogenase-Reaktion? -> Antwort Tiefer pH-Wert (hohe [H+]-Konzentration) verschiebt das Gleichgewicht nach rechts (mehr Lactat). Hoher pH-Wert verschiebt das Gleichgewicht nach links (mehr Pyruvat). Wie beeinflusst die zugegebene Enzymmenge den Verlauf der Zeitumsatz-Kurve? -> Antwort Die Reaktion verläuft mit zunehmender Enzymmenge schneller; das ΔE jedoch bleibt unverändert. Können Lactatkonzentrationen mit Hilfe dieser Reaktion bestimmt werden? -> Antwort Ja, wenn Pyruvat abgefangen wird, kann die Zunahme von NADH gemessen werden.