Substratspezifität von Trypsin und Chymotrypsin Vorbereitung: Produktnachweis mit pH-Indikator Durchführung: Keine rechnerische oder grafische Auswertung nötig Nachbereitung: Eine Frage aus dem Kursheft Lexikoneinträge: Trypsin, Chymotrypsin, N-Benzoyl-L-argininethylester, N-Benzoyl-L-tyrosinethylester, Methanol, Phenolrot, Tris-HCl