Proteinbestimmung nach der Biuret-Methode Vorbereitung: Konzentrationsbestimmung durch Photometrie (Lückentext), Vergleich von Proteinbestimmungsmethoden, Gewinnung von Blutserum, Zusammensetzung der Plasmaproteine, Durchführung: Keine rechnerische oder grafische Auswertung nötig Nachbereitung: Eine Frage aus dem Kursheft Lexikoneinträge: Biuret-Reagens, Albumin